RI-Opac: Die Literaturdatenbank zum Mittelalter - Über 2,3 Millionen verzeichnete Werke

Sammelwerk

Sammelwerk  Actes Ier Col.loqui d'Història de l'Alimentació a la Corona d'Aragó, Bd. 2. Edat mitjana. Comunicacions (Vol. 1-2)
- Lleida (1995)


In Reihe: Quaderns de l'Institut d'Estudis Ilerdencs / 9
Deskriptoren: Europa Mittelalter Sammelschriften Ernährung
Sprache: Katalanisch
Zugehörige Beiträge komplett erfasst


Permalink: http://opac.regesta-imperii.de/id/288371
Alternative Formate: MARC21

   Bestandsnachweise nach KVK:
[Karlsruher Virtueller Katalog]
  Titel suchen... 

Inhalt

Buchbeitrag   

Alimentazione, cultura, societá nel medioevo
Montanari, Massimo. Teilband 1 • S. 21-38

Buchbeitrag   

Alimentació i ascetisme a Europa occidental en el segle XII: el model cluniacenc
Riera Melis, Antonio. Teilband 1 • S. 39-106

Buchbeitrag   

L'alimentació dels estudiants
Claramunt Rodríguez, Salvador. Teilband 1 • S. 107-114

Buchbeitrag   

Alimentació i ritme del temp a Catalunya a la baixa Edat Mitjana
Vinyoles Vidal, Teresa-María. Teilband 1 • S. 115-152

Buchbeitrag   

El consumo del pan en la Valencia bajomedieval
Rubio Vela, Agustín. Teilband 1 • S. 153-184

Buchbeitrag   

Los sistemas alimentarios en el reino de Aragón (Siglos XII-XV)
Sarasa Sánchez, Esteban. Teilband 1 • S. 185-204

Buchbeitrag   

Régimen alimentario de las comunidades judías y conversas en la Corona de Aragón en la Edad Media
Motis Dolader, Miguel Ángel. Teilband 1 • S. 205-362

Buchbeitrag   

La traducción catalana medieval del Kitab al-Agdiya: (tratado de los alimentos) de Avenzoar
García Sánchez, Expiración. Teilband 1 • S. 363-386

Buchbeitrag   

Dos models d'organització dels conreus a l'alt Urgell: Montferrer i Bescaran - una aproximació a l'espai agrari pirenenc i a la seva traducció en el regim alimentari
Villaró, Albert. Teilband 2 • S. 9-14

Buchbeitrag   

Producció i consum alimentari en la Catalunya central a la Baixa Edat Mitjana
Sera Clota, Assumpta. Teilband 2 • S. 15-33

Buchbeitrag   

El gra de la sitja: l'autoconsum alimentari pagès al delta del Llobregat als segles XIV i XV
Codina, Jaume. Teilband 2 • S. 35-51

Buchbeitrag   

La producció i el consum de carn a Cervera durant els segles XIV i XV
Llobet Portella, Josep María. Teilband 2 • S. 53-60

Buchbeitrag   

Producción y autoconsumo en contratos agrarios de la huerta de Valencia: siglos XIV y XV
Cruselles Gómez, José María. Teilband 2 • S. 61-78

Buchbeitrag   

La construcció i explotació dels molins del Rec Comtal al segle XIV: els Casals dits de Bonanat Sapera (1328-1386)
Ortí Gost, Pere. Teilband 2 • S. 81-94

Buchbeitrag   

El mercat barceloní a través de la mostassaferia a principis del segle XV
Comellas Solé, Jordi. Teilband 2 • S. 95-107

Buchbeitrag   

Ordinacions de la plaça de Lleida (s. XIV)
González Coso, Elena. Teilband 2 • S. 109-119

Buchbeitrag   

L'abastiment de blat a la ciutat de Tarragona segons les actes del Consell Municipal de 1406
Miquel Morgades, Rafael. Teilband 2 • S. 121-138

Buchbeitrag   

El consum de peix a la Tortosa baix-medieval
Curtó Homedes, Albert. Teilband 2 • S. 149-166

Buchbeitrag   

La Guardia de la Huerta: instrumento ciudadano para el abastecimiento de Valencia en el siglo XIV
Narbona Vizcaíno, Rafael. Teilband 2 • S. 167-179

Buchbeitrag   

Documentos básicos para el estudio de la alimentación bajo-medieval en la ciudad de Teruel
Muñoz Garrido, Vidal. Teilband 2 • S. 181-191

Buchbeitrag   

Società, struttura urbana, mercati e prodotti alimentari nella Cagliari aragonese nel '300
Fois, Barbara. Teilband 2 • S. 193-212

Buchbeitrag   

Alimentació i abastament en el "Giornali Napolitani"
Casas Nadal, Montserrat. Teilband 2 • S. 213-220

Buchbeitrag   

Aspectes de l'alimentació en un jaciment arqueològic subaquàtic: el derelicte Culip VI
Colomer Martí, SergiPalou i Miquel, Hug. Teilband 2 • S. 223-247

Buchbeitrag   

Note sull'alimentazione a bordo delle navi catalane nel basso Medioevo
Simbula, Pinuccia Franca. Teilband 2 • S. 249-267

Buchbeitrag   

L'aportació de queviures en l'ajuda mallorquina al rei durant la guerra civil catalana (1462-1472)
Barceló Crespí, Maria. Teilband 2 • S. 269-289

Buchbeitrag   

La taula reial a finals del segle XIV
Miquel Vives, Marina. Teilband 2 • S. 293-307

Buchbeitrag   

El peix a la taula de la princesa Mata d'Armanyac: els capritxos i gustos d'una infanta
Trenchs Odena, Josep. Teilband 2 • S. 309-328

Buchbeitrag   

La provisión de la mesa de Fernando I: alimento y jerarquía
Torreblanca Gaspar, María JesúsMorales Gómez, Juan José. Teilband 2 • S. 329-346

Buchbeitrag   

La dieta cotidiana de la casa ducal de Gandía
Campón Gonzalvo, Julia. Teilband 2 • S. 347-356

Buchbeitrag   

La dieta dels membres d'un casal noble de mitjan segle XV: l'alimentació a casa de Sança Ximenis de Foix i de Cabrera i de Novalhas, senyora de la Vall d'Osor, a través dels seus llibres de comptes (1440-1443)
Andreu Daufí, JordiSerra Torrent, María ÁngelaCanela Farré, Josep. Teilband 2 • S. 357-370

Buchbeitrag   

Un sistema alimentari de viatge a la segona meitat del segle XIV
Sabaté Curull, Flocel. Teilband 2 • S. 371-385

Buchbeitrag   

Pautes alimentàries a la regla de l'orde de l'Hospital de Sant Joan de Jerusalem
Tey Freixa, Roser. Teilband 2 • S. 387-400

Buchbeitrag   

L'alimentació del Gran Prior de Catalunya (1419)
Bertran Roigé, Prim. Teilband 2 • S. 401-411

Buchbeitrag   

Despeses de "cuina" del Priorat de Tortosa: 1339-1341
Carbonell Boria, María José. Teilband 2 • S. 413-420

Buchbeitrag   

Els aliments a la regla de Sant Benet
Condés Sangenís, Ivan. Teilband 2 • S. 421-427

Buchbeitrag   

Els comptes de Santa Anna el 1519
Rich Abad, Anna. Teilband 2 • S. 429-443

Buchbeitrag   

Apunts sobre l'alimentació monacal femenina al segle XIV: el monestir de Sant Daniel de Girona (1361-1362)
Vila Carabasa, Josep María. Teilband 2 • S. 445-455

Buchbeitrag   

Aportació al coneixement de l'alimentació als segles X-XII, segons les deixes testamentaries
Bolòs Masclans, Jordi. Teilband 2 • S. 457-480

Buchbeitrag   

L'alimentació d'alguns lleidatans segons inventaris de l'Arxiu Capitolar: 1344-1399
Terré Vila, Mercè. Teilband 2 • S. 481-485

Buchbeitrag   

Alimentación y diferencias sociales en la ciudad de Valencia: 1390-1415
García Marsilla, Juan Vicente. Teilband 2 • S. 487-505

Buchbeitrag   

Comer y beber en Alicante en la Edad Media
Hinojosa Montalvo, José Ramon. Teilband 2 • S. 507-525

Buchbeitrag   

Influencia del desarrollo del mercado en el régimen alimentario altoaragonés
Conte Cazcarro, Angel. Teilband 2 • S. 527-547

Buchbeitrag   

Pan, vino y companage: apuntes sobre la alimentación en la Baja Edad Media aragonesa
García Herrero, María del Carmen. Teilband 2 • S. 549-563

Buchbeitrag   

Breves notas sobre alimentación bajo-medieval mallorquina: 1300-1330
Sastre Moll, Jaume. Teilband 2 • S. 565-580

Buchbeitrag   

L'alimentación organizada: cocinas medievales mallorquinas (s. XIV-XV)
Cateura Bennasser, Pau. Teilband 2 • S. 581-611

Buchbeitrag   

El "mal any primer": alimentación de los pobres asisitidos an la Pia Almoina de Barcelona
López Pizcueta, Tomàs. Teilband 2 • S. 613-623

Buchbeitrag   

Alla tavola di Pietro IV il Cerimonioso, re d'Aragona
Schena, Olivetta. Teilband 2 • S. 627-632

Buchbeitrag   

Un convit reial a la Barcelona del s. XV
Adroer Tasis, Ana María. Teilband 2 • S. 633-639

Buchbeitrag   

Paraments d'argent i serveis de taula a la cort dels monarques catalans: segles XIV-XV
Domenge Mesquida, Joan. Teilband 2 • S. 641-653

Buchbeitrag   

L'àpat, element de celebració d'un fet extraordinari, a la Baixa Edat Mitjana
Argilés Aluja, Caterina. Teilband 2 • S. 655-664

Buchbeitrag   

"Sicut ritum est in terra aragonensis": comidas rituales y formas de solidaridad campesina en la siglo XI
Laliena Corbera, Carlos. Teilband 2 • S. 665-691

Buchbeitrag   

Sistemes d'alimentació i usos de taula al Tirant lo Blanc
Tudela Villalonga, LluísCastells Puig, Francesc. Teilband 2 • S. 693-710

Buchbeitrag   

Comida i cortesía: los rituales alimenticios en la sociedad caballeresca de los siglos XIV y XV
Contreras Martín, Antonio M.. Teilband 2 • S. 711-727

Buchbeitrag   

En llenguatge de la taula a partir dels llibres de cavalleria
Crous Ramio, Joan. Teilband 2 • S. 729-742

Buchbeitrag   

Banquet, celebració i festa: consideracions sobre el paper dels àpats en la retaule medieval
Alcoy Pedrós, Rosa. Teilband 2 • S. 743-754

Buchbeitrag   

El parament de la taula a la pintura gòtica de retaules
Carretero Peña, RosaCasanova Querol, ElisendaGonzález Llobet, Maribel. Teilband 2 • S. 755-782

Buchbeitrag   

El mensari a l'art medieval català: consideracions sobre aspectes lligats a l'alimentació
Rueda Roigé, Francesc-Josep. Teilband 2 • S. 783-798

Buchbeitrag   

D'aparellar de menjar: un altre receptari de cuina medieval en català
Borell Morau, Cristina. Teilband 2 • S. 801-812

Buchbeitrag   

Un tractat d'aliments del segle XII d'origen català de l'Arxiu Capitular de Tortosa
Carmona Cornet, Anna Maria. Teilband 2 • S. 839-843

Buchbeitrag   

La cuina lul.liana: criteris dietètics i nivells socials
Trias Mercant, Sebastià. Teilband 2 • S. 845-856

Buchbeitrag   

La alimentación en los tratados de preservación y curación de la peste
Günzberg Moll, Jordi. Teilband 2 • S. 857-869

Buchbeitrag   

El nodriment d'Elisabet i Anna, parteres: observacions sobre un aspecte iconogràfic dels naixements de la Verge i el Baptista al gòtic
Beseran Ramon, Pere. Teilband 2 • S. 871-884

Buchbeitrag   

L'alimentació hospitàlaria a Catalunya a la Baixa Edat Mitjana
Camps Clemente, ManuelCamps Surroca, Manuel. Teilband 2 • S. 885-906

Buchbeitrag   

"Mes ne mata la gola que.l coltell"
Martí, Sadurní. Teilband 2 • S. 909-920

Buchbeitrag   

Totes artificiales laqueries ...: dietètica i moral en un capítol del Terç del Crestià de Francesc Eiximenis
Renedo Puig, Xavier. Teilband 2 • S. 921-931

Buchbeitrag   

Notícies sobre alimentació andalusina a la geografia d'al-Zuhri
Bramón Planas, Dolors. Teilband 2 • S. 935-942

Buchbeitrag   

Dietética y alimentación en el Castillo del Rio (Aspe-Alicante), un yacimiento de época almohade
Borrego Colomer, MargaritaSaranova Zozaya, Rosa. Teilband 2 • S. 943-954

Buchbeitrag   

Menjar, beure i cuinar a al-Andalus: una nova lecture del Kitab al-Tabikh (primer terç del segle XIII)
Rosselló Bordoy, Guillermo. Teilband 2 • S. 955-970

Buchbeitrag   

Probable origen àrab del torró d'Alacant
Balañà i Abadia, PereGarcía Fortuny, Josep. Teilband 2 • S. 971-988

Buchbeitrag   

El horno del Call de Barcelona en 1331
Blasco Martínez, Asunción. Teilband 2 • S. 989-999