RI OPAC: Die Literaturdatenbank zum Mittelalter - Über 2,5 Millionen verzeichnete Werke

Sammelwerk

Sammelwerk  Banquets et manières de table au Moyen Âge
- Aix-en-Provence (1996)


In Reihe: Sénéfiance / 38
Deskriptoren: Europa Mittelalter Sammelschriften Repräsentation und Selbstdarstellung Alltagsgeschichte Ernährung Festkultur
Sprache: Französisch
Zugehörige Beiträge komplett erfasst


Permalink: http://opac.regesta-imperii.de/id/187526
Alternative Formate: MARC21

   Bestandsnachweise nach KVK:
[Karlsruher Virtueller Katalog]
  Titel suchen... 

Inhalt

Buchbeitrag   

L'organisation et le déroulement des banquets dans les villes du nord de l'Allemagne au Bas Moyen Âge
Averkorn, Raphaela. • S. 11-34

Buchbeitrag   

Manger à Rome. La mensa pontificale à la fin du Moyen Âge entre cérémonial et alimentation
Bonardi, Giovanna. • S. 35-51

Buchbeitrag   

Banquets et manières de la table du roi dans le droit des Siete Partidas
Hague Roma, Jean-LouisZambrana Moral, Patricia. • S. 53-67

Buchbeitrag   

Un art des belles manières de table en Lombardie au XIIIe siècle: le De quinquaginta curialitatibus ad mensam (1288) de Bonvesin da la Riva
Lacroix, Jean. • S. 69-91

Buchbeitrag   

Manger et boire au Portugal à la fin du Moyen Âge
Palla, Maria-José. • S. 93-123

Buchbeitrag   

Banquets et festins dans la pensée sociale de Francesc Eiximenis
Peláez Albendea, Manuel Juan. • S. 125-139

Buchbeitrag   

Des entremets aux intermèdes dans les banquets bourguignons
Quéruel, Danielle. • S. 141-157

Buchbeitrag   

La vue et les mangeurs: couleurs et simulacres dans la cuisine médiévale
Vincent-Cassy, Mireille. • S. 159-175

Buchbeitrag   

La table comme pierre de touche de la courtoisie: à propos de quelques chastoiements, ensenhamen et autres contenances de table
Grossel, Marie-Geneviève. • S. 179-195

Buchbeitrag   

Le discours du banquet dans les Cent Nouvelles Nouvelles, les Evangiles des Quenouilles et le Livre de la Deablerie
Lagorgette, Dominique. • S. 197-214

Buchbeitrag   

Mourir à table. Contextualisation et enjeux d'une séquence narrative au XIIe siècle (de la Chanson de Guillaume à Erec et Enide)
Mühlethaler, Jean-Claude. • S. 215-234

Buchbeitrag   

Nourriture et ivresse dans L'Ovide Moralisé
Possamaï-Pérez, Marylène. • S. 235-254

Buchbeitrag   

Gloutonnerie, gourmandise et caquets
Roguet, Yves. • S. 255-277

Buchbeitrag   

Bonnes et mauvaises manières de table dans La Chanson de Guillaume et Aliscans
Combarieu du Grès, Micheline de. • S. 281-301

Buchbeitrag   

Banquet, conflit et fidélité dans Garin le Lorrain et Gerbert de Metz
Ion, Despina. • S. 303-318

Buchbeitrag   

Un repas ridicule dans Renaut de Montauban: Maugis servi par Charlemagne
Labbé, Alain. • S. 319-335

Buchbeitrag   

De la cuisine à la chevalerie et à la vie monastique ou les trois "fonctions" chez le Rainouart épique
Moisan, André. • S. 337-352

Buchbeitrag   

Eustache Deschamps et la satire du ventre plein
Bliggenstorfer, Susanna. • S. 355-374

Buchbeitrag   

Le menu des banquets dans la poésie vieil-anglaise
Stévanovitch, Colette. • S. 375-389

Buchbeitrag   

Lévi-Strauss en Renardie. Manières de table, cru et cuit dans le Roman de Renart
Bellon, Roger. • S. 393-407

Buchbeitrag   

Banquets et manières de table dans la réalité et la fiction au Moyen Âge. Un exemple: le corpus tristanien
Buschinger, Danielle. • S. 409-422

Buchbeitrag   

Les banquets dans les différentes versions du Tristan espagnol
Gimber, Arno. • S. 423-432

Buchbeitrag   

La vertu nourricière du Graal
Baudry, Robert. • S. 433-450

Buchbeitrag   

La Graal nourricier
Berthelot, Anne. • S. 451-466

Buchbeitrag   

A quoi sert le repas du Graal? Remarques sur la liturgie du Graal dans le Conte du Graal
Gouttebroze, Jean-Guy. • S. 467-478

Buchbeitrag   

Wolfram von Eschenbach, maître queux aux visages de Janus ou faim et abondance dans le Parzival de Wolfram von Eschenbach
Spiewok, Wolfgang. • S. 479-492

Buchbeitrag   

Echange de mets, échange de mots, échange de corps dans Le Conte du Graal
Vincensini, Jean-Jacques. • S. 493-509

Buchbeitrag   

Un repas chez Simon
Arrouyé, Jean. • S. 513-529

Buchbeitrag   

A la table de l'époux. Les agapes spirituelles dans les Sermons sur le Cantique des Cantiques de Saint Bernard
Gérard, Michèle. • S. 531-541

Buchbeitrag   

Le banquet chrétien au Haut Moyen Âge (Ve-XIe s.): un plaisir encadré
Voisinet, Jacques. • S. 543-559