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Titelstichwörter: Koch*


1Monographie  Kochanowscy w XV-XVIII wieku
Kupisz, DariuszKozdrach, Mariusz. - Warszawa (2018)

2Monographie  Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter: Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren: 55 Rezepte vom 5-Steine-Koch
Werner, AchimDummer, Jens. - Stuttgart (2018)

3Buchbeitrag  Zur Geschichte der europäischen Kochbücher im Mittelalter und der Frühen Neuzeit
Edlmayr, SimonRauchenzauner, Martina. (2017) - In: Kulturen des Buches in Spätantike, Mittelalter und Früher Neuzeit S. 157-173

4Buchbeitrag  Le poetiche visioni dei viaggi nell'Elegia III, 4 di Jan Kochanowski
Wojtkowska-Maksymik, Marta. (2017) - In: Viaggio e comunicazione nel Rinascimento S. 473-482

5Buchbeitrag  Art. Koch, Simon
Geck, Elisabeth. (2017) - In: Lexikon des gesamten Buchwesens online
https://referenceworks.brillonline.com/entries/lexikon-des-gesamten-buchwesens-online/koch-simon-COM_110599

6Buchbeitrag  Der Tod im Kochtopf- Speisekonsum in frühneuzeitlichen Benediktinerklöstern und seine pathogenen und letalen Folgen
Hirtner, Gerald. (2017) - In: Kochbuchforschung interdisziplinär S. 55-72

7Buchbeitrag  Der Beitrag der Archäobotanik zur mittelalterlichen Kochbuchforschung
Wierzgon, Anna. (2017) - In: Kochbuchforschung interdisziplinär S. 129-143

8Artikel  Raum und Identität um das Kloster Comburg: Franken, Schwaben und das "Land am Kocher" im Mittelalter
Lubich, Gerhard. (2017) - In: Rottenburger Jahrbuch für Kirchengeschichte Bd. 36 (2017) S. 209-219

9Buchbeitrag  Ertrinken, Kochen, Bestatten: Der Leichnam Friedrich Barbarossas
Schmitz-Esser, Romedio. (2017) - In: Friedrich Barbarossa (2017) S. 158-172

10Sammelwerk  Kochbuchforschung interdisziplinär: Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016
Hofmeister-Winter, Andrea [Hrsg.]. - Graz (2017)

11Buchbeitrag  Art. Koch gen. Meister, Johann
Corsten, Severin. (2017) - In: Lexikon des gesamten Buchwesens online
https://referenceworks.brillonline.com/entries/lexikon-des-gesamten-buchwesens-online/koch-gen-meister-johann-COM_110597

12Monographie  Einfache Gebrauchswaren und Kochtopfwaren vom Dülük Baba Tepesi von der römischen bis in die islamische Zeit
Strothenke, Eva. - Bonn (2017)

13Monographie  Darmgesundheit im Mittelalter: Analyse ausgewählter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Münchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse
Sulzer, Elisabeth. - Frankfurt a. M. [u.a.] (2016)

14Monographie  Der Burgenforscher Konrad Albert Koch
Wagner, Peter. - Stuttgart (2016)

15Monographie  Einfache Gebrauchswaren und Kochtopfwaren vom Dülük Baba Tepesi von der römischen bis in die islamische Zeit
Strothenke, Eva. - Bonn (2016)

16Buchbeitrag  Il satiro come maestro di moralità. Una stravagante invenzione di Jan Kochanowski
Lenart, Miroslaw. (2016) - In: Comico e tragico nella vita del Rinascimento S. 367-378

17Artikel  Das Kochendorfer Greckenschloss - Baugeschichte und Nutzung
Haag, Simon M.. (2016) - In: Jahrbuch für schwäbisch-fränkische Geschichte Bd. 38 (2016) S. 83-99

18Artikel  Le camp militaire romain de Vendenheim " Aux Portes du Kochersberg " (Bas-Rhin)
Lefranc, Philippe. (2016) - In: Cahiers alsaciens d'archéologie, d'art et d'histoire Bd. 59 (2016) S. 69-80

19Buchbeitrag  Von Speisen und Getränken, vom Kochen und vom Essen: Kulinarisches in der lateinischen Dichtung des Mittelalters (bis etwa 1100)
Stotz, Peter. (2016) - In: L'Alimentazione nell'alto Medioevo. Pratiche, simboli, ideologie S. 601-654

20Monographie  Kochen wie im Mittelalter: Geschichte - Zutaten - Rezepte
Fischer, Doris. - Darmstadt (2015)

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