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Titelstichwörter: Koch*


1Buchbeitrag  Zur Geschichte der europäischen Kochbücher im Mittelalter und der Frühen Neuzeit
Edlmayr, SimonRauchenzauner, Martina. (2017) - In: Kulturen des Buches in Spätantike, Mittelalter und Früher Neuzeit S. 157-173

2Buchbeitrag  Le poetiche visioni dei viaggi nell'Elegia III, 4 di Jan Kochanowski
Wojtkowska Maksymik, Maria. (2017) - In: Viaggio e comunicazione nel Rinascimento S. 473-482

3Monographie  Einfache Gebrauchswaren und Kochtopfwaren vom Dülük Baba Tepesi von der römischen bis in die islamische Zeit
Strothenke, Eva. - Bonn (2017)

4Monographie  Darmgesundheit im Mittelalter: Analyse ausgewählter deutschsprachiger Kochrezepttexte aus dem Münchener Arzneibuch Cgm 415 vor dem Hintergrund der Humoralmedizin und Versuch einer kritischen Bewertung im Lichte moderner pharmakologischer Erkenntnisse
Sulzer, Elisabeth. - Frankfurt a. M. [u.a.] (2016)

5Artikel  Das Kochendorfer Greckenschloss - Baugeschichte und Nutzung
Haag, Simon M.. (2016) - In: Jahrbuch für schwäbisch-fränkische Geschichte Bd. 38 (2016) S. 83-99

6Monographie  Der Burgenforscher Konrad Albert Koch
Wagner, Peter. - Stuttgart (2016)

7Monographie  Einfache Gebrauchswaren und Kochtopfwaren vom Dülük Baba Tepesi von der römischen bis in die islamische Zeit
Strothenke, Eva. - Bonn (2016)

8Buchbeitrag  Il satiro come maestro di moralità. Una stravagante invenzione di Jan Kochanowski
Lenart, Miroslaw. (2016) - In: Comico e tragico nella vita del Rinascimento S. 367-378

9Artikel  Le camp militaire romain de Vendenheim " Aux Portes du Kochersberg " (Bas-Rhin)
Lefranc, Philippe. (2016) - In: Cahiers alsaciens d'archéologie, d'art et d'histoire Bd. 59 (2016) S. 69-80

10Buchbeitrag  Von Speisen und Getränken, vom Kochen und vom Essen: Kulinarisches in der lateinischen Dichtung des Mittelalters (bis etwa 1100)
Stotz, Peter. (2016) - In: L'Alimentazione nell'alto Medioevo. Pratiche, simboli, ideologie S. 601-654

11Buchbeitrag  Die Verbreitung der Kochkeramik in Lothringen vom 4. bis zum 10. Jahrhundert
Bressoud, AlainFrauciel, MarieGazenbeek, MichielPillard-Jude, CécileMichel, KarineLansival, RenéeProuteau, Rachel. (2015) - In: Den Töpfern auf der Spur. Orte der Keramikherstellung im Licht der neuesten Forschung S. 119-140

12Buchbeitrag  Das Edieren von handschriftlichen Kochrezepttexten am Weg ins digitale Zeitalter. Zur Neuedition des Tegernseer Wirtschaftsbuches
Klug, Helmut W.Kranich, Karin. (2015) - In: Vom Nutzen der Editionen. Zur Bedeutung moderner Editorik S. 121-138

13Buchbeitrag  Jan Kochanowski's Piesni: A Polish Transformation of Ancient Myths
Burghardt, Anja. (2015) - In: Allusions and reflections. Greek and Roman mythology in Renaissance Europe S. 395-408

14Monographie  Kochen wie im Mittelalter: Geschichte - Zutaten - Rezepte
Fischer, Doris. - Darmstadt (2015)

15Buchbeitrag  Kann der Arzt auch ein guter Koch sein? Die Kochrezepte in der deutschen Bearbeitung der Epistula Anthimi de observatione ciborum
Caparrini, Marialuisa. (2014) - In: Der Koch ist der bessere Arzt S. 161-176

16Buchbeitrag  "Reibschüsseln und Restromanen" - Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800
Gross, UwePrien, Roland. (2014) - In: Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter S. 223-256

17Buchbeitrag  Konservierung und Vorratshaltung im Kochbuch des Apicius
Bode, Matthias. (2014) - In: Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter S. 77-90

18Buchbeitrag  Kochen von bäuerlichem Essen im Mittelalter
Betzold, Roswitha. (2014) - In: Düppel - ein lebendiges Dorf aus dem Mittelalter S. 134-138

19Artikel  "Kochaj i czyn, co chcesz". Raz jeszcze o milosci wedlug sw. Augustyna
Grzeszczak, Jan. (2014) - In: Filozofia chrzescijanska Bd. 11 (2014) S. 69-79
http://pressto.amu.edu.pl/index.php/fc/article/view/1449/1389

20Artikel  Wallenstedt, Brunottescher Hof: von Feuerstellen, Herden und "Kochmaschinen"
Blaich, Markus C.. (2014) - In: Archäologie in Niedersachsen Bd. 17 (2014) S. 140-143

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