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Descriptors: Bolens, Lucie (1933-)


1Essay  Le Calendrier de Seville. Nouvelle traduction
Bolens, Lucie. (1999) - In: Archéologie des espaces agraires méditerranéens au Moyen Âge p. 317-332

2Essay  Sciences humaines et histoire de l'alimentation: conservation des aliments et associations des saveurs culturelles (de l'Andalousie à la Suisse Romande)
Bolens, Lucie. (1997) - In: Alimentazione e nutrizione p. 387-422

3Essay  Al-Andalus, un modelo de influencias agrarias externas
Bolens, Lucie. (1997) - In: Impactos exteriores sobre el mundo rural mediterráneo p. 125-138

4Articles  Les Antiques au Moyen Âge.
Bolens, Lucie. (1996) - In: Arqueología medieval vol. 4 (1996) p. 11-24

5Essay  Le mythe d'Atlas en castillan médiéval: la montagne et le pouvoir dans la "Escoria General" d'Alphonse X de Castille
Bolens, Lucie. (1996) - In: Mélanges Jean-François Bergier p. 395-404

6Essay  L'affect et le doux: essai d'interprétation en al-Andalus
Bolens, Lucie. (1994) - In: 1492 - Lo dulce a la conquista de Europa p. 9-25

7Essay  Sefarad - Le mythe fondateur du couple vegetal: "D'où savons-nous qu'Adam et Eve étaient des plantes?" (Le Zohar)
Bolens, Lucie. (1994) - In: Actas del II Congreso de historia de Andalucía 5 Pt. 2 p. 215-228

8Essay  Al-Andalus: la vigne et l'olivier, un secteur de pointe (XIe-XIIIe siècles)
Bolens, Lucie. (1993) - In: La production du vin et de l'huile en Méditerranée p. 423-438

9Essay  Al-Andalus: un modèle écologique réussi dans l'histoire (IXème-XVème siècles)
Bolens, Lucie. (1993) - In: La civilisation d'al-Andalus dans le temps et dans l'espace p. 187-198

10Articles  Jardines de al-Andalus: naturaleza e historia de un encuentro cultural
Bolens, Lucie. (1992) - In: Cuadernos de la Alhambra vol. 28 (1992) p. 15-26

11Essay  The use of plants for dyeing and clothing. Cotton and woad in al-Andalus: a thriving agricultural sector (5th/11th-7th/13th centuries)
Bolens, Lucie. (1992) - In: The Legacy of Muslim Spain p. 1000-1015

12Essay  Al-Andalus: les structures foncières d'après les sources juridiques
Bolens, Lucie. (1992) - In: Mélanges Georges Duby Pt. 2 p. 81-87

13Essay  Les sorbets andalous (XIe-XIIIe siècles) ou conjurer la nostalgie par la douceur
Bolens, Lucie. (1992) - In: Du manuscrit à la table. Essais sur la cuisine au Moyen Âge p. 257-272

14Essay  Al-Andalus romaine et Orientale: villes en sucre et douceurs du XIe au XIIIe siècle
Bolens, Lucie. (1992) - In: La sociabilité à table p. 263-272

15Essay  Les tribulations du judaïsme sépharade (Xe-XIe siècle)
Bolens, Lucie. (1992) - In: Inquisition et pérennité p. 53-69

16Articles  1291 ou 1 degré de plus: effets du réchauffement sur les libertés suisses / Lucie Bolens. Une révolte paysanne / Louis Binz. Le ciel, l'Asie et les trois Vallées / Charles Méla. Les premiers Confédérés et la philosophie politique de la commune au Moyen Âge / André de Muralt
Bolens, LucieBinz, LouisMéla, CharlesMuralt, André de. (1992) - In: Cahiers de la Faculté des Lettres (Genève) vol. 5 (1992) p. 5-37

17Essay  Nature et humanisme dans le vocabulaire romance de Maimonides (ms. 3711 d'Aya Sofia d'Istambul)
Bolens, Lucie. (1992) - In: Ciencias de la naturaleza en al-Andalus 2 p. 97-110

18Essay  Le haricot vert en Andalousie et en Méditerranée médiévales (phaseolus, dolichos, lûbiâ, judía)
Bolens, Lucie. (1990) - In: Bolens, L'Andalousie du quotidien au sacré Pt. VI p. 65-86

19Essay  L'art culinaire médiéval andalou est baroque; les ruses de la science au service du goût (XIe - XIIIe siècles)
Bolens, Lucie. (1990) - In: Bolens, L'Andalousie du quotidien au sacré Pt. IX p. 141-148

20Essay  Henné et kohl: le corps peint du rituel nuptial chez les Hispano-Arabes du Moyen Âge
Bolens, Lucie. (1990) - In: Bolens, L'Andalousie du quotidien au sacré Pt. XII p. 63-79

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